영업용 아메리카노 원두 커피머신 청소

커피 머신처럼 사람이 먹고 마시는데 쓰이는
모든 머신이나 도구는 위생과 청결이 중요하겠죠~
오늘은 커피머신 청소를 해 볼려구요

요렇게 생긴 머신이구요

속은 요렇게 생겼어요~~
청소는 원두 찌꺼기통 비우고
챔버 세척해서 끼우고
덕터에 쌓인 원두 찌커기 버리고 세척~
이렇게 3가지는 20~30잔이상 추출되는 머신은
거의 하루나 이틀 간격으로
청소와 세척을 해주시면 되용~~~^^

먼저 원두 찌꺼기통을 비우기 위해서
커피 버퍼를 올리고(안 올리면 통을 못 뺌)
거름종이를 컷팅~~

통을 꺼내서 비우고 다시 넣기~
이젠 챔버 차례

챔버는 덕트와 브루어로 결합이 되어 있어요
당겨서 꺼낸 후 분리해서 세척~

이젠 솔과 물티슈로 내부 청소 진행(깔끔하게~)

세척과 청소한 챕버와 덕터박스~~
이제 다시 원위치  해야겠죠~^^

이제 끝~~~^^
간단하죠~~
속이 시원하네요!
이 머신에서 아메리카노를 추출해서 드시는
모든 분들을 생각하니 기분이 업되네요~~
수고한 나를 위해 한잔 내려봐야죠~^^

영업용 머신을 운영하는 모든 분~~~
청결하고 위생적으로 잘 관리 합시다~~^^
나와 내 가족이 먹는다는 생각으로~~~^^